第二十章 大工程
陈雪茹摆手道“去吧，我自己去。”
何雨柱也没有客气，现在是自己人了，这不骑着车就飞快的离开回厂了，回到厨房这里也没有人了。
他就开始准备晚餐了，炖鸡是来不及了，所以干脆用新式做法，红烧鸡块，先杀鸡，杀鱼，准备猪肉。
这不晚厂领导一个个对他的新式烧鸡就很满意，杨理问道“何雨柱这是个什么做法？”
何雨柱马解释道“各位领导，各位客人，这道菜是红烧鸡块，因为民间一般缺油，所以这道菜没有流行。
因为这道菜需要很多油，所以属于宫廷菜，皇帝跟宫里贵人喜欢吃，不过他们吃的时候不是红烧整只鸡的。
只红烧鸡腿，鸡翅，跟鸡肋骨，这几个地方的肉是最嫩的，其他地方的肉就放药材煲汤，包好烫之后不吃肉，就喝汤。
那营养高的很，皇帝每天晚睡觉前喝一碗鹿血，早起来喝一碗参鸡汤，早朝那就很有精神头的。”
一个客人笑道“老杨，你们这大厨水平不错啊，这红烧鸡味道真不错，而且他说的不错，我们吃这鸡腿的肉烧起来更加好吃啊。”
杨理笑道“我们这何师傅祖祖辈辈都是在御厨，那手艺就不用说了。”
他们也不会在意多用点油的问题了，反正好吃就行，李明问道“为什么每次我们吃饭，最后都是你自己在洗碗呢？我记得厨房里有很多帮厨的女工吧？”
何雨柱说道“其实是这么回事，我呢不想让其他人知道领导们吃的什么东西，毕竟现在可是大灾年。
很多人都吃不饱，咱们还吃肉，虽然领导们每天工作辛苦，费脑子，需要补补，但是工人们不理解。
他们会潜意识的觉得不公平，所以我就自己动手，洗个碗而已又不是什么大事，不能让人传出领导的坏话不是。”
一个客人笑道“老杨你们这个大厨那政治智慧很高啊，这方面是要注意点，我们在厂里吃好东西也背着点人。”
这不大家对何雨柱的映像也是越来越好了，这家伙手艺好，会来事，知道全心全意为领导着想的就是好同志。
这不他收拾完之后就骑着自行车离开了，手依然是空荡荡的，什么都没有，其实空间里又多了八个饭盒。
又可以够何雨水吃好久了，不过他没有急着回去，而是去了顺子胡同的郭家，这不老郭明显是知道他要来。
连忙热情的招呼到“柱子快请坐，我刚刚回来都听你婶子说了，技术方面都没有问题，这个陈经理以前的四合院都是我翻新的。”
何雨柱说道“这个我当然放心，不然也不能来了，那郭师傅您看我们要不现在去看看。”
郭师傅马说道“没有问题，我们去看看。”
然后就骑着自行车跟着何雨柱一起走了，他们先来到胭脂胡同，何雨柱打开门两人都把自行车推了进去。
郭师傅吃惊的问道“柱子这整个院子都是你的？”
何雨柱点头道“对，这个院子是我朋友的，买了很久了一直荒废着，你也给翻新翻新，我不住这里。
我住在纱帽胡同那边，我在那边还有三间房子，也需要帮忙翻新翻新，你给报个价格，我什么都不管。
你就报个总价就好了，另外纱帽胡同那边单独报价，毕竟这是我朋友的，自然是他出钱，而且我朋友也不想别人知道他在这里有个宅子。”
郭师傅这种事情见多了，便说道“这个您放心，我就是个师傅，只管翻新，不管宅子是谁的，住的谁。
这里天黑了我也看不清楚损坏的情况，要不明天白天来看看，我才好给你报个详细的价格，我们在去看看另外的那三间屋子吧。”
何雨柱点头道“没有问题，我白天就只有下午午饭之后到晚饭开始之前我这段时间有空，毕竟我是个厨子，得做饭。”
郭师傅点头道“没有问题，我们政府单位比较自由，我也不是什么重要职务，就是个古建筑维护工程师，基本是个闲置。”
何雨柱点头道“好，没有问题，那明天下午咱们直接过来这里看就好了，我忙完就来这里等你就可以了。”
两人又关门就去了纱帽胡同，这里就有人气了，两人推着自行车到了中院，何雨水本来想迎接来的。
不过看到有人又不知道该怎么说了，何雨柱就说道“雨水去把三间屋子的门打开跟灯都打开，这是郭师傅。”
何雨水马就高兴的去干活了，两人停好车何雨柱就带着郭师傅到了屋子里，然后假模假式在的包里拿出两个饭盒出来。
郭师傅抱歉的说道“柱子您这还没有吃饭呢？”
何雨柱摆手道“没有关系，这些都是小事情，这不这几天工作忙，郭师傅您看就这间屋子，还有隔壁两间单间。”
这不郭师傅就在三间屋子里仔细的看了看，然后问道“不漏水吧？”
何雨柱摇头道“不漏水，我们一直在住着呢。”
郭师傅看了看没有人，便说道“这样柱子，这三间屋子里里外外我全部给你翻新了，我收你三十块钱你看怎么样？油漆都是我出。”
何雨柱点头道“可以，什么时候开工。”
郭师傅说道“后天开工吧，后天是周六我有空，带着我三个儿子两天功夫就能全部翻新完成，不漏水就比较容易翻新。
而且你们这三间屋子里都是青石板地板，就是里里外外的墙刮灰，门窗油漆，这工作我们做的多了。”
何雨柱点头道“那好，周六早咱们就开始。”
郭师傅说道“对外就说是朋友帮忙，不收钱的。”
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何雨柱也没有客气，现在是自己人了，这不骑着车就飞快的离开回厂了，回到厨房这里也没有人了。
他就开始准备晚餐了，炖鸡是来不及了，所以干脆用新式做法，红烧鸡块，先杀鸡，杀鱼，准备猪肉。
这不晚厂领导一个个对他的新式烧鸡就很满意，杨理问道“何雨柱这是个什么做法？”
何雨柱马解释道“各位领导，各位客人，这道菜是红烧鸡块，因为民间一般缺油，所以这道菜没有流行。
因为这道菜需要很多油，所以属于宫廷菜，皇帝跟宫里贵人喜欢吃，不过他们吃的时候不是红烧整只鸡的。
只红烧鸡腿，鸡翅，跟鸡肋骨，这几个地方的肉是最嫩的，其他地方的肉就放药材煲汤，包好烫之后不吃肉，就喝汤。
那营养高的很，皇帝每天晚睡觉前喝一碗鹿血，早起来喝一碗参鸡汤，早朝那就很有精神头的。”
一个客人笑道“老杨，你们这大厨水平不错啊，这红烧鸡味道真不错，而且他说的不错，我们吃这鸡腿的肉烧起来更加好吃啊。”
杨理笑道“我们这何师傅祖祖辈辈都是在御厨，那手艺就不用说了。”
他们也不会在意多用点油的问题了，反正好吃就行，李明问道“为什么每次我们吃饭，最后都是你自己在洗碗呢？我记得厨房里有很多帮厨的女工吧？”
何雨柱说道“其实是这么回事，我呢不想让其他人知道领导们吃的什么东西，毕竟现在可是大灾年。
很多人都吃不饱，咱们还吃肉，虽然领导们每天工作辛苦，费脑子，需要补补，但是工人们不理解。
他们会潜意识的觉得不公平，所以我就自己动手，洗个碗而已又不是什么大事，不能让人传出领导的坏话不是。”
一个客人笑道“老杨你们这个大厨那政治智慧很高啊，这方面是要注意点，我们在厂里吃好东西也背着点人。”
这不大家对何雨柱的映像也是越来越好了，这家伙手艺好，会来事，知道全心全意为领导着想的就是好同志。
这不他收拾完之后就骑着自行车离开了，手依然是空荡荡的，什么都没有，其实空间里又多了八个饭盒。
又可以够何雨水吃好久了，不过他没有急着回去，而是去了顺子胡同的郭家，这不老郭明显是知道他要来。
连忙热情的招呼到“柱子快请坐，我刚刚回来都听你婶子说了，技术方面都没有问题，这个陈经理以前的四合院都是我翻新的。”
何雨柱说道“这个我当然放心，不然也不能来了，那郭师傅您看我们要不现在去看看。”
郭师傅马说道“没有问题，我们去看看。”
然后就骑着自行车跟着何雨柱一起走了，他们先来到胭脂胡同，何雨柱打开门两人都把自行车推了进去。
郭师傅吃惊的问道“柱子这整个院子都是你的？”
何雨柱点头道“对，这个院子是我朋友的，买了很久了一直荒废着，你也给翻新翻新，我不住这里。
我住在纱帽胡同那边，我在那边还有三间房子，也需要帮忙翻新翻新，你给报个价格，我什么都不管。
你就报个总价就好了，另外纱帽胡同那边单独报价，毕竟这是我朋友的，自然是他出钱，而且我朋友也不想别人知道他在这里有个宅子。”
郭师傅这种事情见多了，便说道“这个您放心，我就是个师傅，只管翻新，不管宅子是谁的，住的谁。
这里天黑了我也看不清楚损坏的情况，要不明天白天来看看，我才好给你报个详细的价格，我们在去看看另外的那三间屋子吧。”
何雨柱点头道“没有问题，我白天就只有下午午饭之后到晚饭开始之前我这段时间有空，毕竟我是个厨子，得做饭。”
郭师傅点头道“没有问题，我们政府单位比较自由，我也不是什么重要职务，就是个古建筑维护工程师，基本是个闲置。”
何雨柱点头道“好，没有问题，那明天下午咱们直接过来这里看就好了，我忙完就来这里等你就可以了。”
两人又关门就去了纱帽胡同，这里就有人气了，两人推着自行车到了中院，何雨水本来想迎接来的。
不过看到有人又不知道该怎么说了，何雨柱就说道“雨水去把三间屋子的门打开跟灯都打开，这是郭师傅。”
何雨水马就高兴的去干活了，两人停好车何雨柱就带着郭师傅到了屋子里，然后假模假式在的包里拿出两个饭盒出来。
郭师傅抱歉的说道“柱子您这还没有吃饭呢？”
何雨柱摆手道“没有关系，这些都是小事情，这不这几天工作忙，郭师傅您看就这间屋子，还有隔壁两间单间。”
这不郭师傅就在三间屋子里仔细的看了看，然后问道“不漏水吧？”
何雨柱摇头道“不漏水，我们一直在住着呢。”
郭师傅看了看没有人，便说道“这样柱子，这三间屋子里里外外我全部给你翻新了，我收你三十块钱你看怎么样？油漆都是我出。”
何雨柱点头道“可以，什么时候开工。”
郭师傅说道“后天开工吧，后天是周六我有空，带着我三个儿子两天功夫就能全部翻新完成，不漏水就比较容易翻新。
而且你们这三间屋子里都是青石板地板，就是里里外外的墙刮灰，门窗油漆，这工作我们做的多了。”
何雨柱点头道“那好，周六早咱们就开始。”
郭师傅说道“对外就说是朋友帮忙，不收钱的。”
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