第08章
张静雅的车技不错，开的挺快，看起来很熟练。一路上七绕八拐的，最后在一家酒店门口停了下来。
下车后，我问她：“就是这里”她笑着答道：“对，这家酒店很不错的，里面的菜也很好吃”我看着那酒店，蛮大的，三层，有点气势，上面写着：雅阁酒楼。
她碰了我一下：“走吧”我正看着那酒店，被她一碰，才回过神来：“恩，好的”酒店门口站着两个女服务员，穿着同样的工作服，长的也好看。我们刚进门口，突听服务员尊敬地喊道：“张总晚上好”我一下愣住，眼看向她：“张总”她却淡然一笑：“是啊，怎么？很惊讶吗？呵呵”我明白了，她是这家酒店老总，真不简单，女强人啊！但从她外表真看不出来，一个女人居然能当上这家酒店的老总，想必很有实力，看来真是人不可貌相。
认识她到现在，我也只知道她漂亮有钱，至于她做什么的我还从未问过，今天一知晓，顿让我吃惊不小。
此时正值晚上八点，酒店客人很多，基本满座。服务员也不少，全是女的，也都年轻，她们有的站着，有的端菜，有的跑来跑去，看起来很忙碌。
此情此景，不禁让我回忆起从前，因为曾经也做过这行业，那是几年前的事了，我那时在老家一个宾馆工作了四年，从当初生涩的服务员慢慢爬上了经理位置，我记得那时刚做这行业时特有激情，工作也认真，埋头苦干的就不知不觉升上了经理。我的管理能力一直是被老总认可的，只是后来厌倦了这行业，便想换个其他工作。可当我再踏入服务业时，却又要从头做起，没那个耐心了，就放弃做其它的，没想到，现在也只是个保安。所以看着她们，禁不住就触景生情了。
张静雅把我带上二楼，在此期间陆续有服务员向她问好，有几个还盯着我看，我只好向她们点着头，发现个别的居然朝我抿嘴笑了起来。我在想，是不是我太有魅力了。
上了二楼后，我见到一位四十上下的男人，穿着白衬衫打着领带，我一看他就知道是个领导，只是长的有点猥琐。他本来正和一女服务员聊的开心，见到张静雅后，立刻笑脸相迎：“哦，张总来了，吃过饭了吗”张静雅果然有老总的架势，一改往日我所见到的欢笑样。她一脸严肃，白了那男人一眼，正色道：“注意形象”那猥琐男人显然知道刚才与女服务员聊天大是不该，立刻恭敬道：“是，是，张总你今天好漂亮”我没想到他会说那话，忍不住笑了下，不知他是恭维还是拍马屁，不过，我看他眼神好象充满荡，似乎要喷出火来。
张静雅懒的看他，刚和我往前走了几步，又回头对那男人说：“二楼有空包厢吗”猥琐男人盯着张静雅的身体，笑着说：“有的张总，301小包厢还空着”张静雅恩了一声说：“把里面空调打开，我一会和他进去吃饭，跟厨师说炒几个菜，就那个糖醋鱼、鸡丁，再来个素的和一个汤就行了”男人笑眯眯应道：“好的，我马上去办”他临走时，居然斜看了我一眼，眼神极度不善。
走进张静雅办公室，她这才又绽开原始的笑容，似乎表情终于放松了下来，她笑着说：“坐吧，怎么样？我够严肃吧”我坐了下来，也笑着说：“很有气派，不过没想到你是这家酒店总经理，你们老板一定很欣赏你吧”她听后朝我呵呵笑着，似乎我问的有点幼稚。“什么啊，这店就是我的”我更惊讶，这么大酒店居然是她开的，那得需要多少钱，真不敢相信，她这样富有。
她给了我杯水，含笑问我：“我今天真的漂亮吗”是的，她真的很漂亮，无论身材还脸蛋，都堪称女人中的极品，虽然结过婚，但一点不影响，反而更添一份成熟的美，就是一般花季少女也比不上她。每当见到她，我无不沉醉，只可惜不是我老婆，相信我也没那个福分。
我痴痴地说：“当然漂亮”她一笑：“谢谢”我以为她会说你也很帅，但这毕竟不是情人私语，哪会相互缠绵。不过，说到漂亮，我想起刚才那男人，我问她：“刚才那男人是这的经理吧”她一听我说那男人，笑容顿失，还微叹了口气：“对，他来这做经理两三年了，要不是以前我老公在时他就在，我真想辞掉他，当初听他说做这行业十几年了，却没见他有什么管理水平，你知道吗？他都三十五了还没结婚，后来知道我离婚后，居然还想追我，哼，真是可笑”听她说后，我也摇了下头：“我觉得，如果他真没管理水平的话，你就不能再雇佣下去，毕竟这对酒店是有影响的”“我也知道啊，可是他都做这么久了，总不能无缘无故就辞掉他吧”她无奈地说道。
看来她的心肠太软，可能与她性格有关，又缺乏企业女性的特点，不够果断，也没有领导者的主见和决策，她是一个温柔善良的女人。
我笑着说：”
一个企业领导者的好坏，直接关系到它的员工，关系到企业的利益和生存，现今服务业竞争如战场，尤其餐饮方面，一但做的不好，就会在市场里遭到淘汰，最终落到冷淡、停业甚至关门的局面。一个管理者，若不能很好领导他的员工，起不到对企业的运营和发展，那他便不是个好管理者，很失败。你要知道，管理是企业的核心，企业少不了它，任何企业都会把它的管理看作是企业的生命。而服务行业，突出的就是服务二字，在你拥有完善的硬件设备的基础下，做好服务，做好服务的每一个细节……”
我说的滔滔不绝，她却也听的认真，直到我演讲完毕后，她才笑着说：“听你这么说，我真受益非浅，你好象以前做过这行业？”
我也不知自己怎么了，情不自禁就长篇大论了一番，可能自己曾经做久后而总结的经验吧，而且关于管理方面的书籍我也看过不少，一说起来，也能一套一套的。
我看着她的眼睛回答她：“以前做过几年”她说：“我看你对这方面蛮有见解的”停了下后，她突然神秘一笑，问我：“那你有没有兴趣来我这帮忙”
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下车后，我问她：“就是这里”她笑着答道：“对，这家酒店很不错的，里面的菜也很好吃”我看着那酒店，蛮大的，三层，有点气势，上面写着：雅阁酒楼。
她碰了我一下：“走吧”我正看着那酒店，被她一碰，才回过神来：“恩，好的”酒店门口站着两个女服务员，穿着同样的工作服，长的也好看。我们刚进门口，突听服务员尊敬地喊道：“张总晚上好”我一下愣住，眼看向她：“张总”她却淡然一笑：“是啊，怎么？很惊讶吗？呵呵”我明白了，她是这家酒店老总，真不简单，女强人啊！但从她外表真看不出来，一个女人居然能当上这家酒店的老总，想必很有实力，看来真是人不可貌相。
认识她到现在，我也只知道她漂亮有钱，至于她做什么的我还从未问过，今天一知晓，顿让我吃惊不小。
此时正值晚上八点，酒店客人很多，基本满座。服务员也不少，全是女的，也都年轻，她们有的站着，有的端菜，有的跑来跑去，看起来很忙碌。
此情此景，不禁让我回忆起从前，因为曾经也做过这行业，那是几年前的事了，我那时在老家一个宾馆工作了四年，从当初生涩的服务员慢慢爬上了经理位置，我记得那时刚做这行业时特有激情，工作也认真，埋头苦干的就不知不觉升上了经理。我的管理能力一直是被老总认可的，只是后来厌倦了这行业，便想换个其他工作。可当我再踏入服务业时，却又要从头做起，没那个耐心了，就放弃做其它的，没想到，现在也只是个保安。所以看着她们，禁不住就触景生情了。
张静雅把我带上二楼，在此期间陆续有服务员向她问好，有几个还盯着我看，我只好向她们点着头，发现个别的居然朝我抿嘴笑了起来。我在想，是不是我太有魅力了。
上了二楼后，我见到一位四十上下的男人，穿着白衬衫打着领带，我一看他就知道是个领导，只是长的有点猥琐。他本来正和一女服务员聊的开心，见到张静雅后，立刻笑脸相迎：“哦，张总来了，吃过饭了吗”张静雅果然有老总的架势，一改往日我所见到的欢笑样。她一脸严肃，白了那男人一眼，正色道：“注意形象”那猥琐男人显然知道刚才与女服务员聊天大是不该，立刻恭敬道：“是，是，张总你今天好漂亮”我没想到他会说那话，忍不住笑了下，不知他是恭维还是拍马屁，不过，我看他眼神好象充满荡，似乎要喷出火来。
张静雅懒的看他，刚和我往前走了几步，又回头对那男人说：“二楼有空包厢吗”猥琐男人盯着张静雅的身体，笑着说：“有的张总，301小包厢还空着”张静雅恩了一声说：“把里面空调打开，我一会和他进去吃饭，跟厨师说炒几个菜，就那个糖醋鱼、鸡丁，再来个素的和一个汤就行了”男人笑眯眯应道：“好的，我马上去办”他临走时，居然斜看了我一眼，眼神极度不善。
走进张静雅办公室，她这才又绽开原始的笑容，似乎表情终于放松了下来，她笑着说：“坐吧，怎么样？我够严肃吧”我坐了下来，也笑着说：“很有气派，不过没想到你是这家酒店总经理，你们老板一定很欣赏你吧”她听后朝我呵呵笑着，似乎我问的有点幼稚。“什么啊，这店就是我的”我更惊讶，这么大酒店居然是她开的，那得需要多少钱，真不敢相信，她这样富有。
她给了我杯水，含笑问我：“我今天真的漂亮吗”是的，她真的很漂亮，无论身材还脸蛋，都堪称女人中的极品，虽然结过婚，但一点不影响，反而更添一份成熟的美，就是一般花季少女也比不上她。每当见到她，我无不沉醉，只可惜不是我老婆，相信我也没那个福分。
我痴痴地说：“当然漂亮”她一笑：“谢谢”我以为她会说你也很帅，但这毕竟不是情人私语，哪会相互缠绵。不过，说到漂亮，我想起刚才那男人，我问她：“刚才那男人是这的经理吧”她一听我说那男人，笑容顿失，还微叹了口气：“对，他来这做经理两三年了，要不是以前我老公在时他就在，我真想辞掉他，当初听他说做这行业十几年了，却没见他有什么管理水平，你知道吗？他都三十五了还没结婚，后来知道我离婚后，居然还想追我，哼，真是可笑”听她说后，我也摇了下头：“我觉得，如果他真没管理水平的话，你就不能再雇佣下去，毕竟这对酒店是有影响的”“我也知道啊，可是他都做这么久了，总不能无缘无故就辞掉他吧”她无奈地说道。
看来她的心肠太软，可能与她性格有关，又缺乏企业女性的特点，不够果断，也没有领导者的主见和决策，她是一个温柔善良的女人。
我笑着说：”
一个企业领导者的好坏，直接关系到它的员工，关系到企业的利益和生存，现今服务业竞争如战场，尤其餐饮方面，一但做的不好，就会在市场里遭到淘汰，最终落到冷淡、停业甚至关门的局面。一个管理者，若不能很好领导他的员工，起不到对企业的运营和发展，那他便不是个好管理者，很失败。你要知道，管理是企业的核心，企业少不了它，任何企业都会把它的管理看作是企业的生命。而服务行业，突出的就是服务二字，在你拥有完善的硬件设备的基础下，做好服务，做好服务的每一个细节……”
我说的滔滔不绝，她却也听的认真，直到我演讲完毕后，她才笑着说：“听你这么说，我真受益非浅，你好象以前做过这行业？”
我也不知自己怎么了，情不自禁就长篇大论了一番，可能自己曾经做久后而总结的经验吧，而且关于管理方面的书籍我也看过不少，一说起来，也能一套一套的。
我看着她的眼睛回答她：“以前做过几年”她说：“我看你对这方面蛮有见解的”停了下后，她突然神秘一笑，问我：“那你有没有兴趣来我这帮忙”
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