127、有事找警察
当120把三个伤者带走之后，叶不凡很配合的戴上手拷，跟方警官走了。
“一人做事一人当！”
“我做的事，你们依法处理！”
“我绝对接受。”
走之前，叶不凡大声说，仿佛上刑场的绿林好汉。
方警官很无语，当众殴打他人，搞得自己像英难似的，要点逼脸吗？：“少废话，我们一定秉公办事，依法处理，绝不放过一个坏人！”
和民警们把叶不凡拷走，方警官正气凛然道。
（和谐社会......）
杨笑对叶不凡并不担心。
道理就不用说了。
打了一个电话给吴欣然，把今天的事一说，告诉她昨天那对母子事就别操心了。
那边愕然之余也很愤慨，说知道了。
闹事的走了之后，围观群众接着也就散了，门口剩下的四五十个人是今天过来排队吃饭的食客。
另外还有一些小网红以餐厅通告为背景，打卡拍照。
杨笑没有阻止。
只要不搞事，不破坏，这其实也是一种宣传。
先前排的队伍早就散了，恢复秩序后慕名而来的，以及被朋友介绍或者前几天吃过的食客，这时又赶紧重新排队。
因为只取前十位，这样反复排队其实对很早就赶来的食客不公平。
所以杨笑直接叫孙秋璐调出来监控——这些天特意在餐店门口装了一个监控，用来以示公正的。
根据监控，取了前十位，不在现场的依次轮替。
这个方法，让所有排队的顾客乖乖闭嘴。
公平！
有些吃过的食客不甘离去，纷纷叫道，下次半夜就过来排队，看谁跟我抢？
十位顾客请进包厢。
杨笑到厨房做饭。
下午一点，顾客们光盘离去。
纷纷赞不绝口。
惊为天人。
称不虚此行。
收拾完包厢，杨笑把所有员工叫了进来，开了一个简短的会议。
主要两个事。
第一，以后公司也好，个人也罢，如无必要，不要滥做好人或者圣母。一朝被蛇咬，十年怕井绳！如果实在不忍心，找警察，找相关职能部门。
第二，要提高处理危机的能力，不要一点破事就找老板，除非法律上老板必须出现，否则依法依规自行处理，或者电话请示。
杨笑实在是烦了。
这几天天天有麻烦事，请人是来干嘛的？
就是来为老板解决问题，把事件扼杀在萌牙之中的。
如果连这点能力都没有，要管理组何用？
这是他第一次在会上批评。
闻言，孙秋璐惭愧的低下头，在会上自我检讨，说做为餐厅的负责人，她确实没有这方面的经验，以后会加强学习，提高处理危机的能力。
杨笑要求她把可能遇到危机情况都列出来，越多越细致越好，然后制订相应应对措施，并组织公司员工演练实习，如无必要，无需请示。
孙秋璐不敢怠慢，马上用小本本记好，保证一定执行动位。
老板说完之后，员工们便借这个机会汇报这几天的进展和情况。
首先是人员招聘这一块，孙秋璐说因为米其林星级厨师法兰克先生的名头，这些天过来的应聘的人员非常多，各方面的条件也都不错。
比如服务员这一块就有橘洲餐厅的几位员工，还有一些五星级大酒店的服务生，以及一些形像气质都非常不错的兼职学生。
而这几天简历和邮箱已经塞满，在招聘到人事经理之后，她认为可以尽快复试筛选，开始培训。
另外人事经理，市场经理，水吧主管，财务人员，中西厨主厨也已经有多份简历，问杨笑什么时候有空进行面试？
杨笑当即拍板，通知明早八点面试，所有管理层都参加。
同时告之他也会通知一些人过来面试总裁助理，届时请孙秋璐做好安排，杨笑提了一个要求，面试程序一定要专业，有条不紊，不要让应聘者到这里像只苍蝇一样，或者受到怠慢，以及浪费时间。
孙秋璐赶紧记下了。
接着是财务钱姐汇报采购和装修方面的事宜。
她先是拿出一份采购清单请老板签字，然后把装修公司的改造效果图，材料清单以及报价递给杨笑。
杨笑对工程装修这一块，自然不太懂，光看效果图还是不错的，典雅，大气，有质感，有点类似于新古典风格。
材料清单他看不明白，不过报价100万就有离谱了。
这是在原有基础上改造升级，不是重新装修，老子新装修一个店也就100万多万。当然，装修这一块水深，他不懂，就不乱发表意见。
只是告诉钱姐，报价不是问题，只要达他之前对改造升级的要求，一切都好谈，专业这一块，可以出钱找几个行业老师傅帮忙把关。
你们做好跟进和监督就好了。
有问题随时汇报。
钱姐点头称好，做好相关记录。
然后是新升上来的楼面主管，就是那位吞蟑螂的猛女，她叫方媛，脸上有点雀斑，模样比较泼辣，但能为餐厅奉献的精神，还是值得肯定，有闪光点的。
方媛向杨笑汇报新员工培训计划，以及相关的规章制度，另外相关的后勤安排，如宿舍，员工活动室，餐饮等等也是她负责。
看完她的培训计划和相关后勤安排，还不错。
杨笑当即表示，在这一块，不用省钱，一定要把培训的仪式感，制度的激励感，和后勤的质量感做到位。
钱不是问题。
员工才是公司最大的财富，一定要让员工感受到公司的实力和福力。
一番话，让几位员工自发鼓掌，发自内心的感到高兴。
这样的老板，哪里找？
再就是法兰克和凌峰汇报各自管辖的事，比如厨房菜品工程水弱电监控等等之类。
杨笑一一拍板解决。
下午两点，会议开完。
效率高。
散会的时候，做为店长，孙秋璐还是略为担心的问了一下，真的不用管安保经理叶不凡吗？
毕竟是公司的人，看方警官的样子，只怕不会善罢甘休。
另外这些天有很多保安过来面试，上次打架的那群武馆工作人员也来了几次，因为叶经理不在，所以一直等着。
闻言，杨笑却是淡淡一笑。
“你可能对叶不凡以及叶家还不太了解，不用担心，最迟不超过今晚，叶不凡就会出来，到时候你跟他商量一下，保安和员工你们统一面试。”
对叶不凡的背景，孙秋璐知道一点，不过仍然担心道：“老板，现在打黑除恶，警察也不可能偏袒一个施暴者吧？”
杨笑撇撇嘴：“警方当然不可偏袒，但被打那一方会第一时间选择和解啊！”
“只要对方不追究，这种事，警察自然是调解为主。”
“有事找警察，没错的！”
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“我绝对接受。”
走之前，叶不凡大声说，仿佛上刑场的绿林好汉。
方警官很无语，当众殴打他人，搞得自己像英难似的，要点逼脸吗？：“少废话，我们一定秉公办事，依法处理，绝不放过一个坏人！”
和民警们把叶不凡拷走，方警官正气凛然道。
（和谐社会......）
杨笑对叶不凡并不担心。
道理就不用说了。
打了一个电话给吴欣然，把今天的事一说，告诉她昨天那对母子事就别操心了。
那边愕然之余也很愤慨，说知道了。
闹事的走了之后，围观群众接着也就散了，门口剩下的四五十个人是今天过来排队吃饭的食客。
另外还有一些小网红以餐厅通告为背景，打卡拍照。
杨笑没有阻止。
只要不搞事，不破坏，这其实也是一种宣传。
先前排的队伍早就散了，恢复秩序后慕名而来的，以及被朋友介绍或者前几天吃过的食客，这时又赶紧重新排队。
因为只取前十位，这样反复排队其实对很早就赶来的食客不公平。
所以杨笑直接叫孙秋璐调出来监控——这些天特意在餐店门口装了一个监控，用来以示公正的。
根据监控，取了前十位，不在现场的依次轮替。
这个方法，让所有排队的顾客乖乖闭嘴。
公平！
有些吃过的食客不甘离去，纷纷叫道，下次半夜就过来排队，看谁跟我抢？
十位顾客请进包厢。
杨笑到厨房做饭。
下午一点，顾客们光盘离去。
纷纷赞不绝口。
惊为天人。
称不虚此行。
收拾完包厢，杨笑把所有员工叫了进来，开了一个简短的会议。
主要两个事。
第一，以后公司也好，个人也罢，如无必要，不要滥做好人或者圣母。一朝被蛇咬，十年怕井绳！如果实在不忍心，找警察，找相关职能部门。
第二，要提高处理危机的能力，不要一点破事就找老板，除非法律上老板必须出现，否则依法依规自行处理，或者电话请示。
杨笑实在是烦了。
这几天天天有麻烦事，请人是来干嘛的？
就是来为老板解决问题，把事件扼杀在萌牙之中的。
如果连这点能力都没有，要管理组何用？
这是他第一次在会上批评。
闻言，孙秋璐惭愧的低下头，在会上自我检讨，说做为餐厅的负责人，她确实没有这方面的经验，以后会加强学习，提高处理危机的能力。
杨笑要求她把可能遇到危机情况都列出来，越多越细致越好，然后制订相应应对措施，并组织公司员工演练实习，如无必要，无需请示。
孙秋璐不敢怠慢，马上用小本本记好，保证一定执行动位。
老板说完之后，员工们便借这个机会汇报这几天的进展和情况。
首先是人员招聘这一块，孙秋璐说因为米其林星级厨师法兰克先生的名头，这些天过来的应聘的人员非常多，各方面的条件也都不错。
比如服务员这一块就有橘洲餐厅的几位员工，还有一些五星级大酒店的服务生，以及一些形像气质都非常不错的兼职学生。
而这几天简历和邮箱已经塞满，在招聘到人事经理之后，她认为可以尽快复试筛选，开始培训。
另外人事经理，市场经理，水吧主管，财务人员，中西厨主厨也已经有多份简历，问杨笑什么时候有空进行面试？
杨笑当即拍板，通知明早八点面试，所有管理层都参加。
同时告之他也会通知一些人过来面试总裁助理，届时请孙秋璐做好安排，杨笑提了一个要求，面试程序一定要专业，有条不紊，不要让应聘者到这里像只苍蝇一样，或者受到怠慢，以及浪费时间。
孙秋璐赶紧记下了。
接着是财务钱姐汇报采购和装修方面的事宜。
她先是拿出一份采购清单请老板签字，然后把装修公司的改造效果图，材料清单以及报价递给杨笑。
杨笑对工程装修这一块，自然不太懂，光看效果图还是不错的，典雅，大气，有质感，有点类似于新古典风格。
材料清单他看不明白，不过报价100万就有离谱了。
这是在原有基础上改造升级，不是重新装修，老子新装修一个店也就100万多万。当然，装修这一块水深，他不懂，就不乱发表意见。
只是告诉钱姐，报价不是问题，只要达他之前对改造升级的要求，一切都好谈，专业这一块，可以出钱找几个行业老师傅帮忙把关。
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有问题随时汇报。
钱姐点头称好，做好相关记录。
然后是新升上来的楼面主管，就是那位吞蟑螂的猛女，她叫方媛，脸上有点雀斑，模样比较泼辣，但能为餐厅奉献的精神，还是值得肯定，有闪光点的。
方媛向杨笑汇报新员工培训计划，以及相关的规章制度，另外相关的后勤安排，如宿舍，员工活动室，餐饮等等也是她负责。
看完她的培训计划和相关后勤安排，还不错。
杨笑当即表示，在这一块，不用省钱，一定要把培训的仪式感，制度的激励感，和后勤的质量感做到位。
钱不是问题。
员工才是公司最大的财富，一定要让员工感受到公司的实力和福力。
一番话，让几位员工自发鼓掌，发自内心的感到高兴。
这样的老板，哪里找？
再就是法兰克和凌峰汇报各自管辖的事，比如厨房菜品工程水弱电监控等等之类。
杨笑一一拍板解决。
下午两点，会议开完。
效率高。
散会的时候，做为店长，孙秋璐还是略为担心的问了一下，真的不用管安保经理叶不凡吗？
毕竟是公司的人，看方警官的样子，只怕不会善罢甘休。
另外这些天有很多保安过来面试，上次打架的那群武馆工作人员也来了几次，因为叶经理不在，所以一直等着。
闻言，杨笑却是淡淡一笑。
“你可能对叶不凡以及叶家还不太了解，不用担心，最迟不超过今晚，叶不凡就会出来，到时候你跟他商量一下，保安和员工你们统一面试。”
对叶不凡的背景，孙秋璐知道一点，不过仍然担心道：“老板，现在打黑除恶，警察也不可能偏袒一个施暴者吧？”
杨笑撇撇嘴：“警方当然不可偏袒，但被打那一方会第一时间选择和解啊！”
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